El Cronista Oficial de la Villa falleció el 17 de febrero a la edad de 90 años
“El maestro turronero Colomina era una institución en El Gaitero, le recordamos con mucho cariño”
José Cardín, el gerente y vicepresidente actual de la famosa empresa sidrera de Villaviciosa Valle, Ballina y Fernández SA, explica que “cuando llegaba de Jijona Daniel con su gabardina todo el mundo coreaba aquí...
Tipos de helados: de la crema al granizado
El Real Decreto 618/1998 por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria para elaboración, circulación y comercio de helados es el que fija las distintas clases en función de su estado sólido, semisólido o...
Consell y Ayuntamiento de Xixona se olvidan de suprimir la ‘Revolta a la Paella’
La Conselleria de Obras Públicas tiene previsto en su presupuesto de este año crear un tercer carril de seguridad en sólo 2,5 de los 15 kilómetros que separan el pueblo del turrón (con gran intensidad de tráfico pesado...
Turrón de horchata de Hijos de Manuel Picó: un bocado natural en cualquier mes que te transporta al verano
La empresa familiar de Jijona, famosa por el primer turrón liofilizado del mundo (Longevity) y el primer turrón untable del mundo (Turrodelia), fue también pionera en el dulce elaborado con una base de chufa y almendra...
